Martina Pelcová
Salát s grilovaným kuřetem
Má oblíbená jídla před asi 11 roky z www.albert.cz
Ingredience
- 1 celé grilované kure (kupované)
- 1 ciabatta, rozríznutá
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 velký ledový salát, natrhaný na kousky
- 1 stonek rapíkatého celeru, nakrájený
- 4 jarní cibulky, nasekané
- ½ okurky, nakrájená na kosticky
- 90 ml majonézy
- ½ lžíce bílého vinného octa
- sul, pepr
- malý svazek oregana, nasekaný
- přidat všechny položky do seznamu
Postup
Recept vyšel v magazínu září 2011.
Kuře zbavte kůže a maso oberte od kostí a natrhejte do mísy. Obě půlky ciabatty opečte v tousteru, potřete je olejem a po chvíli natrhejte na kousky. Salát dejte do mísy, přidejte kuřecí maso, celer, cibulky a okurku a promíchejte. Majonézu smíchejte s octem, podle chuti osolte a opepřete a vmíchejte oregano. Nakonec ochucenou majonézu vmíchejte do salátu a zasypejte kousky ciabatty.
• chlazený, 1 kg
• 250 g, 100 g= 7,96 Kč
Martina Pelcová před asi 11 roky
Místo okurky dávám avokádo a půlky vajíčka natvrdo:-)