Jarmila Šprýchalová Votroubková
JOGURTOVÝ KOLÁČ S JABLKY
Moučníky před více než 10 roky
Ingredience
- Další z jednoduchých a dobrých moučníků, které zvládne upéct i dítě. Je vynikající, ale nešetřete jablky ani hrozinkami!
- Umícháme dohladka těsto z 200 g bílého jogurtu, 1 vejce, 100 g cukru krupice, 100 ml oleje, ½ sáčku prášku do pečiva, 200 g polohrubé mouky a dvou lžic jablečné mouky (můžeme vynechat). Velkou dortovou formu (28 cm) vymastíme máslem a vysypeme hrubou moukou a těsto do ní rozetřeme. Povrch posypeme strouhanými jablky smíchanými se lžící citrónové kůry, 100 g hrozinek předem namočených do rumu nebo horké vody a drobenkou připravenou ze 40 g másla, 40 g moučkového cukru, 50 g polohrubé mouky a lžičky skořice. Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut.
Postup
zdroj:Kuchařka ze Svatojánu