Helena Bulková
Bryndzové pagáčiky
Má oblíbená jídla před více než 10 roky z ywettrecepty.blogspot.sk
Ingredience
- 0,5kg múka polohrubá
- 250g bryndza
- 250g maslo
- štipka soli
- 1vajce
- 1prášok do pečiva
Postup
Z múky, bryndze, soli, masla a vajíčka urobíme cesto, nezabudnúť pridať prášok do pečiva. Necháme prikryté chvíľku postáť, prevaľkáme, preložíme a znovu necháme chvíľku postáť (niekedy ani nenechávam) Rozváľkáme asi na 1-2 cm hrúbky a vykrajujeme kolieska alebo iné tvary. Potrieme žĺtkom, na vrch som dala nastruhaný syr a dať piecť pri teplote 175°C asi 15 minút.