Zdeňka Klimešová
Vánoční ořechové škebličky
Sladká jídla před více než 10 roky
Ingredience
- Cukr moučka 10 g
- Mouka hladká 250 g
- Tuk 1 kostka
- Vejce 2 kusy
- Vlašské ořechy 10 g
- Voda 1 lžíce
- Žloutek 1 kus
Postup
náplň:
1 vanilkový cukr
10 dkg vlašských ořechů
10 dkg moučkového cukru
1 celé vejce
1 žloutek
těsto:
1 lžíce vody
1 vejce
250 g hladké mouky
1 héra
a moučkový cukr na obalení
Postup:
Z uvedených surovin uděláme těsto které dáme vychladit do lednice.
pak uděláme náplň(já přidávám trochu rumu).
Z těsta vyválíme plát vykrájíme kolečka a naplníme náplní a přehneme a spojíme k sobě.dáme péct do trouby dorůžova, ještě horké škebličky v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem .