Daniela Vránová
Tvarůžky v pivním těstíčku
PŘEDKRMY před více než 10 roky z www.apetitonline.cz
Ingredience
- 1 vejce
- 3 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce světlého piva
- špetka sladké papriky
- 300 g olomouckých tvarůžků (koleček)
- olej na smažení
Postup
Příprava jídla
1. V misce smíchejte vejce, mouku, pivo a sladkou papriku. Ve vzniklém těstíčku namáčejte kolečka tvarůžků a smažte je v rozpáleném oleji dozlatova.
2. Po osmažení tvarůžky vyjměte, položte na papírový ubrousek nebo utěrku a nechte vsáknout přebytečnou mastnotu. Podávejte s vařenými bramborami nebo čerstvým chlebem.
TIP
Až budete tepelně upravovat tvarůžky, počítejte s tím, že sousedi budou s pokrčeným nosem přemýšlet, co vaříte. Buďte proto rychlí: dlouhé dušení či pečení by vám mohlo v domě zkazit pověst.