Aleš Bouší
Pivní chléb
Bousak před více než 10 roky
Ingredience
- 250 ml piva
- asi 5 lžic vody
- 1,5 lžičky soli
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička kmínu
- 350 g pšeničné chlebové mouky
- 150 g grahamové (nebo špaldové) mouky
- 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
- po zvukovém signálu přidáme slunečnicová semínka
Postup
Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední