Klára Pešková Janečko
Jablcka cifrovane / danke » Žurnál SAShE.sk
Sladké před více než 10 roky z www.sashe.sk
Ingredience
- Neviem, ci treba uvadzat presny postup vyroby bielkovej peny, ide totiz presne o ten isty material ako na zdobenie medovnikov. Moj pomer je :
- 140 g praskovy cukor,
- 1 bielok,
- par kvapiek citronu.
- Dolezita je dlzka slahania uvedenych prisad : minimalne 10 minut! Cim dlhsie, tym lepsie - aby bola masa dostatocne husta a neroztekala sa.
Postup
Bielkovu penu dat do mikrotenoveho vrecka, odstrihnut na rohu co najmensiu dierku, jablcko vylestit utierkou, a mozeme zdobit...
... taku hodinku potrebuju na uschnutie, kym s nimi mozeme zacat opatrne manipulovat...
Este poznamka : nevhodne na pouzitie vonku, nemaju radi vlhkost)
Zelam vela zabavy pri zdobeni ! (a dobru chut ak sa na prvykrat nepodari :))