Kristýna Žďárská
Jahodové muffiny
Muffiny před více než 10 roky
Ingredience
- 2 a 1/4 hrnku špaldové mouky,
- 3/4 hrnku třtinového cukru,
- 2 rovné lžičky vinného kamene,
- 1/2 lžičky sody,
- 1/2 lžičky skořice,
- špetka muškátového oříšku,
- špetka soli,
- 3 zralé banány,
- 1 lžička vanilkového extraktu,
- 1/4 hrnku Alsanu nebo oleje,
- 1 hrnek jahod nakrájených na kostičky
Postup
Banány umixujeme, Alsan rozpustíme. Vymažeme plech na muffiny a troubu , předehřejeme na cca 200 °C. Všechno smícháme dohromady, naplníme plech a dáme péct.