Věra Bártová
PUNČOVÉ ŘEZY - Sladké recepty - TradicniRecepty.cz
pečené před více než 10 roky z www.tradicnirecepty.cz
Ingredience
- 500 g Cukr krupice
- 300 g Mouka polohrubá
- Hera, 1 ks Ostatní
- 1 ks Prášek do pečiva
- 3 ks Pudinkový prášek
- 1+3 lžíce dl Rum
- šťáva, 1 dl Rybíz
- 1 ks Šlehačka
- 5 ks Vejce
- horké, 3 lžíce Voda
Postup
Rozehřejeme Heru, necháme vychladit a přilejeme k ušlehané směsi z vajec,cukru a šlehačky.
Postupně přidáváme pol.mouku s PRDOP.
Těsto rozdělíme do 3 talířů:
1.talíř těsto + 1 vanilkový pudink
2.talíř těsto + 1 kakaový pudink
3.talíř těsto + 1 malinový pudink
Lžící na plech dáváme střídavě hromádky.Upčené a horké polejeme šťávou rybízovou 1 dl s 1 dl rumu.
Nakonec dáme polevu z cukru 300 g,3 lžíce horké vody a 3 lžíce rumu.