Lucie Weberová
Šťouchané brambory
Přílohy před asi 11 roky z www.apetitonline.cz
Ingredience
- 1 kg brambor (typ B), oloupaných
- mořská sůl a čerstvě mletý pepř
- 1 lžíce másla
- 80 g anglické slaniny, na nudličky
- 1 velká cibule, nakrájená na plátky
- 200 ml smetany
Postup
Příprava jídla
1 Brambory povařte asi 20 minut v osolené vodě doměkka. Slijte.
2 V pánvi na másle rozškvařte slaninu, přidejte cibuli a opékejte asi 5 minut dozlatova. Zalijte smetanou, osolte a opepřete. Do brambor vmíchejte cibulovou směs a zlehce zpracujte šťouchadlem.
Další recept na šťouchané brambory naleznete v uživatelských receptech Poslirecept.cz.