Sevillana
Salát s fíky a prosciuttem
ENSALADAS před více než 10 roky z www.mikynavkuchyni.com
Ingredience
- pro 2-4 osoby
- 4 čerstvé fíky
- 6-8 plátků prosciutto crudo
- 1 koule mozzarelly
- Lístky bazalky
- Dresing
- 1 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citrónové šťávy
- sůl a pepř na dochucení
Postup
Na větší talíř naaranžuji plátky šunky, natrhanou mozzarellu, rozčtvrcené fíky a lísky bazalky. Vše zakapu dresingem, který si jednoduše připravím smícháním oleje, medu, citrónové šťávy. Pokud nemáte úplně tekutý med, klidně ho můžete na chvilku prohřát na mírném ohni. Vše lehce dosolím a opepřím. Ideální k bílému vínu s kouskem pečiva.
www.delibety.com před více než 10 roky
mňaaaaaamky...hamky
Sevillana před více než 10 roky
Teraz je tá správna figová sezóna :)
www.delibety.com před více než 10 roky
áno, spomínam si na nedeľu- kozí syr a fígy...hmmmm:)