www.delibety.com
Rigatoni s bazalkovým pestem
Cestoviny...Pasta před více než 10 roky z www.albert.cz
Ingredience
- 400 g těstovin mezzi rigatoni
- 2 lžíce piniových oříšků (lze nahradit mandlemi)
- 1 stroužek česneku
- špetka soli
- 75 g čerstvých bazalkových lístků
- 100 ml olivového oleje
- 2 lžíce strouhaného parmazánu
- 3–4 lžíce citronové šťávy
- přidat všechny položky do seznamu
Postup
Recept vyšel v magazínu srpen 2013.
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě tak, aby byly al dente neboli na skus. Mezitím v robotu rozmixujte nasucho opražené pinie nebo mandle, česnek, sůl, bazalku, olej, parmazán a citronovou šťávu. Těstoviny sceďte a smíchejte s pestem. Ihned podávejte, posypané parmazánem a pokapané olejem.
• 100 g
• 300 g • 100 g = 15,31 Kč • vybrané…