Martina Peckova
Delicade.com - Cooking makes friends
Koření před více než 10 roky z delicade.com
Ingredience
- 1 kg petržel
- 1/2 kg celer
- 1/2 kg kedluben
- 1 kg mrkev
- 1/2 kg cibule
- 1/2 kg kapusta
- 1/2 kg sůl
- česnek
- pórek
Postup
Veškerou syrovou zeleninu očistíme a nastrouháme.
K zelenině přidáme sůl, zamícháme a rozložíme na plechy, aby se sušila alespoň 7 dní. Poté rozemeleme na kávovém mlýnku.
Zbytek receptu najdete na recepty.vareni.cz