barina
Fazolové brownies
Sladké snídaně před více než 10 roky z dewiibatwoman.blogspot.cz
Ingredience
- 500 g červených fazolí (2 plechovky)
- 1 hrnek celozrnné mouky
- 1/2 hrnku kakaa
- 2/3 hrnku třtinového cukru
- 2/3 hrnku rostlinného mléka
- 1/3 hrnku rostlinného oleje
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 2 lžíce vanilkového cukru light (nebo vanilkový lusk)
- 1 banán
- 1/3 hrnku nasekané čokolády (není nutné)
- špetka soli
Postup
Plech na pečení vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 170° C.
Do hlubší mísy vsypeme červené fazole propláchnuté od nálevu, nakrájený banán, rostlinné mléko a olej. Vše dohladka rozmixujeme ponorným mixérem. V jiné míse smícháme mouku, kakao, třtinový a vanilkový cukr, prášek do pečiva, nasekanou čokoládu a sůl. Rozmixovanou směs přidáme do míse k sypké směsi a vše pečlivě smícháme. Výsledné těsto rovnoměrně nalijeme na plech a pečeme asi 20-25 minut.