Standa Fifik
Šťavnaté kuřecí plátky Hellmann's
Kuře před více než 10 roky z www.chutastyl.cz
Ingredience
- kuřecí maso 4 plátky (prsa)
- tatarská omáčka 4 lžíce (Hellmann's)
- česnek 2 stroužky
- pepř černý (drcený)
- sůl
- mouka pšeničná hladká 4 lžíce (na obalení)
- olej (na osmažení)
Postup
Kuřecí prsní řízky dáme do mísy, opepříme čerstvě mletým pepřem a osolíme. Přidáme 4 lžíce tatarské omáčky Hellmann's, prolisované stroužky česneku a vše dobře promícháme. Necháme na půl hodiny v lednici odležet.
Vychlazené naložené kuřecí plátky zlehka opatrně obalíme v hladké mouce a smažíme na oleji na pánvi z obou stran pár minut, podle tloušťky plátků.