barina
Raw pohanková kaše
Sladké snídaně před více než 10 roky z veganotic.blogspot.cz
Ingredience
- Kaše
- 1 hrnek pohanky
- 1 hrnek vlašských (či jiných) ořechů
- 2 zelená jablka, zbavená jadřinců a bubáka
- šťáva z jednoho většího pomeranče
- 1/3 lžičky mletého kardamomu (opatrně, ať to s ním nepřeženete)
- 1/2 lžičky mleté vanilky či vanilkového extraktu
- Ke kaši:
- čerstvé ovoce, máta, meduňka, ořechy (kokos), semínka, sušené ovoce, drcené kakaové boby, acai, marmeláda, vločky, ořechové máslo
Postup
Pohanku a ořechy dejte do misek, zalijte vodou a nechte přes noc nebo nejméně jednu hodinu máčet. Slijte a propláchněte. Všechny ingredience dejte do mixéru (jestli používáte ponorný mixér, jablka nakrájejte na menší kousky) a rozmixujte dohladka. Přendejte spolu s ovocem, ořechy apod. do čistých (ideálně vařící vodou vypláchnutých) dobře uzavíratelných skleniček. Skladujte v lednici.