www.delibety.com
Růžový koktejl z vodky a grapefruitu | Prima Fresh
Nápoje před více než 10 roky z fresh.iprima.cz
Ingredience
- růžový grapefruit 1 ks
- šťáva z jedné limetky
- grenadina sirup 1 lžíce
- vodka 2 cl
- kostky ledu
- lístky meduňky na ozdobu
Postup
Rozřízněte grapefruit napůl, odřízněte z něj jeden měsíček na ozdobu a ze zbytku vymačkejte šťávu. Šťávu z grepu a z limetky dejte s vodkou do šejkru, přilijte grenadinu a dobře protřepejte. Do nachlazené sklenice dejte kostky ledu a přelijte je koktejlem. Dozdobte skrojkem grapefruitu a lístky meduňky.
Grenadina je tradiční červený sirup používaný jako ingredience do míchaných nápojů. Koktejlům dodává barvu, ale i chuť. Název grenadina pochází z francouzského slova „grenade“, což znamená granátové jablko. Tradiční původní sirup je tedy vyrobený ze šťávy z granátových jablíček nebo z třešní a z cukru. Dnes už se vyrábějí varianty i z dalšího ovoce, jako je malina, červený rybíz nebo ostružina.