Kristýna Žďárská
Veganské muffiny s mákem
Muffiny před téměř 11 roky
Ingredience
- na 12 kusů je třeba:
- 1,5 hrnku celozrnné mouky
- 0,5 hrnku třtinového cukru
- 0,5 hrnku rýžového oleje
- 1 hrnek makového mléka
- + jsem tam ještě dala tu makovou drť, co mi zbyla při výrobě mléka
- asi hrst ovesných vloček
- 2 lžíce pudink. prášku
- 2 lžičky sody
Postup
Nejdřív doporučuji smíchat sypké ingredience (kromě sody) a pak přidat ty mokré, sodu přidat jako poslední.
Pekla jsem v předehřáté troubě asi 35 minut na 180 stupňů (ale na čas pozor, každá trouba peče jinak).