Veronika Vacková
Tvarohový cheesecake s kousky čokolády
dorty před téměř 11 roky
Ingredience
- Na formu s průměrem 22 cm:
- 100 g piškotů
- 100 g máslových sušenek
- 100 g másla
- 500 g měkkého tvarohu
- 250 g bílého jogurtu
- 100 ml mléka
- 1 vejce
- 4 lžíce cukru
- 1 vanilkový pudinkový prášek
- 5 lžic kakaa
- 2 lžíce oleje
- 100 g čokolády
Postup
Piškoty a sušenky rozdrťte v mixéru nebo válečkem přes mikrotenový sáček a zalijte je rozpuštěným máslem. Směsí poté pokryjte dno i strany dortové formy, jejíž dno jste vyložili pečicím papírem. Tvaroh vyšlehejte s jogurtem, přidejte mléko, vejce, cukr, pudinkový prášek, kakao, olej a nakonec i nalámané kousky čokolády. Krémem vyplňte sušenkový základ, koláč pečte při 160 stupních zhruba 55 minut.