Veronika Vacková
Restované ředkvičky s fazolkami
saláty před téměř 11 roky
Ingredience
- 1 svazek ředkviček
- 200 g celých fazolek
- 1 bílá cibule
- 1 lžička másla
- Zálivka:
- olivový olej
- červený vinný ocet
- sůl, pepř
- křen
- med
Postup
Ředkvičky si omyjte, zbavte listů a přepůlte. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. Na lžičce másla pak všechnu zeleninu restujte do měkka. Na zálivku si prošlehejte olivový olej s octem, solí, pepřem, křenem a medem. Restovanou zeleninu přelijte zálivkou a podávejte.