www.delibety.com
Mrkvovo-fenyklový salát
Šaláty před téměř 11 roky z delicious-blog-lucie.blogspot.cz
Ingredience
- 4 střední mrkve
- 1/2 bulvy fenyklu
- pár kuliček hroznů
- hrst mandlí (slunečnicových semínek)
- 2 lžíce bílého sojového jogurtu
- 1 lžíce jablečného octa
- 1 lžička olivového oleje
- špetka kari
Postup
Mrkve si oloupejte a nastrouhejte nahrubo, stejně tak fenykl. Hrozny omyjte a přepulte, smíchejte s mrkví a fenyklem. Přidejte plátky mandlí (semínek). Na dresing smíchejte všechny ingredience a přelijte salát, důkladně promíchejte a dejte odležet do lednice.