www.delibety.com
Salát z červených paprik
Šaláty před téměř 11 roky
Ingredience
- 800 g pečených červených paprik v marinádě
- 10–12 stroužků česneku
- hrst čerstvého kopru
- 100 ml slunečnicového oleje
- 50 ml vinného octa
- sůl
Postup
Dno mísy vyložíme částí paprik, na ně rozprostřeme krájený i prolisovaný česnek a nasekaný kopr, pak opět vrstvu paprik a česnek s koprem.
Olej, ocet a sůl smícháme a tímto dresinkem zalijeme papriky, necháme alespoň 24 hodin v lednici odležet a poté podáváme buď v celých kusech nebo jednotlivé lusky krájíme napůl.