Evič Králová
Balzamikové kuře
Kure před téměř 11 roky z www.apetitonline.cz
Ingredience
- 6 kuřecích prsou
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce balzamikového octa
- mořská sůl a čerstvý černý pepř
- 3 citrony, přepůlené
Postup
Rozehřejte grilovací pánev na co nejvyšším stupni. Maso potřete olejem a dejte na pánev. Ztlumte plamen a pečte pět minut, pak maso postříkejte balzamikovým octem, osolte a opepřete a opékejte další minutu, pak kuře otočte a pečte ještě pět minut. Na pánev přidejte i citrony, a to dužinou dolů. Maso servírujte pokapané šťávou z teplých citronů.