Jaruna
Grilované steaky s kukuřicí
BBQ před asi 11 roky z www.apetitonline.cz
Ingredience
- 1 kukuřičný klas
- 2 hovězí steaky
- sůl a čerstvě mletý pepř
- olivový olej
- třešňová rajčátka
- 1 lžíce olivového oleje
- hrst čerstvé bazalky nebo koriandru
Postup
Příprava jídla
Oloupaný kukuřičný klas a 2 hovězí steaky osolte a poprašte čerstvě mletým pepřem. Pokapejte olivovým olejem a ugrilujte. Steaky (uvnitř růžové) pokrájejte na proužky, z klasů seřízněte zrna, promíchejte s rozpůlenými třešňovými rajčátky, lžící olivového oleje, hrstí čerstvé bazalky nebo koriandru a ihned podávejte.