Standa Fifik
jahodový dort
Dorty před téměř 11 roky z www.facebook.com
Ingredience
- 3 vejce, 150 g polohrubé mouky, 90 g cukru krupice, 2 lžíce teplé vody. Ručním šlehačem ušleháme vejce, cukr a vodu. Čím déle šleháme, tím je těsto nadýchanější. Nakonec do těsta postupně zamícháme mouku. Mouku přidáváme postupně, jinak nám těsto hodně klesne a bude tuhé. Piškotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct. Po upečení namažeme upraveným tvarohem: 2 tvarohy, 1 zakysaná smetana, 3 plné lžíce cukru, 1 ztužovač. Na vrch poklademe jahody a zalijeme želatinou.