Kate Pergnerová
Asijské tofu kostičky
Tofu VEGAN před téměř 11 roky
Ingredience
- Tofu nakrájené na kostičky
- zelená paprika
- klíčky
- mrkev
- cibule
- česnek
- zázvor
- sójová omáčka
- zeleninový vývar
Postup
Tofu marinujeme v sojové omáčce, česneku a zázvoru. Obalíme v troše kukuřičné mouky a osmažíme na troše olivového oleje. Přidáme papriku, mrkev a cibuli a krátce smažíme. Přidáme trochu čerstvého zázvoru, česneku, sojové omáčky a trochu zeleninového vývaru. Vypneme zdroj tepla a úplně na konec přidáme fazolové klíčky