Kate Pergnerová
Citrónové řezy s čoko pudingem
Koláče, muffiny... VEGAN před téměř 11 roky
Ingredience
- 250g hladké mouky
- 250g polohrubé mouky
- 4 lžíce třtinového cukru
- 4 lžíce oleje
- 4 lžíce citrónové šťávy (můžete dát i víc)
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 2 mandarinkové kompoty
Postup
Smícháme oba druhy mouky, cukr a kypřící prášek do pečiva. Přidáme kompoty (i s vodou), olej a citrónovou šťávu a vše pořádně promícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě na 175 cca 20-30 minut.
Hotovou buchtu můžeme potřít čokoládovým pudingem nebo čokoládovou polevou.