Kate Pergnerová
Kořeněný jablečný mošt se zázvorem a pomeranči
Nápoje před téměř 11 roky
Ingredience
- 1 l jablečného moštu
- Štáva z 5 pomerančů + plátky pomeranče na ozdobu
- 1 lžička hnědého cukru
- 5 celých hřebíčků
- 2 lžíce mleté skořice
- 5 semínek kardamonu
- Čerstvý zázvor
Postup
Zhruba 5 cm dlouhou část zázvoru oškrábejte a na jemno nastrouhejte do misky. Do hrnce nalijte mošt, pomerančovou šťávu a dejte koření. Nastrouhaný zázvor mezi prsty pomačkejte a vyždímejte do hrnce. Vařte asi 15 minut. Podávejte s plátky pomeranče a plátky zázvoru.