Kate Pergnerová
Těstoviny se smetanovou omáčkou, sojou a žampiony
Těstoviny VEGAN před téměř 11 roky
Ingredience
- 1/2 balení bezvaječných těstovin
- 1/3 hrnku sojové smetany
- 2 střední cibule nakrájené na kolečka
- 6 velkých žampionů (nebo více menších)
- hrnek marinovaných sojových nudliček (uvařte sóju a přes noc nechte marinovat se směsi oleje, sojové omáčky, česneku a koření)
Postup
Uvařte těstoviny. Mezitím osmahněte cibuli na oleji, přidejte sóju a nakrájené žampiony, chvíli smažte, poté nechte dusit. Jakmile jsou žampiony měkké, přidejte smetanu, promíchejte a podávejte s těstovinami.
Kate Pergnerová před více než 10 roky
www.bezkrutosti.blogspot.cz