Kate Pergnerová
Krémová papriková polévka
Polévky VEGAN před téměř 11 roky
Ingredience
- 2 cibule
- 4 papriky (červené a žluté)
- 2 brambory
- sojová smetana
- zeleninový bujon
- červená sladká paprika
- muškátový oříšek
- sůl, pepř
- sušený česnek
- olej
- cukr
Postup
Na rozpáleném oleji osmahněte nakrájenou cibulku a poté i papriku, zalijte vodou a přidejte koření, zeleninový bujon a nakrájené brambory. Povařte do změknutí zeleniny. Odstavte z plotny a rozmixujte, zalijte sojovou smetanou. Dochuťte a podávejte.
Kate Pergnerová před více než 10 roky
http://dobraalternativa.blogspot.cz/