Kate Pergnerová
Smetanová omáčka z hlívy a rajčat
Omáčky (teplé) VEGAN před téměř 11 roky
Ingredience
- cibule
- hlíva
- žampiony
- cherry rajčata
- tymián
- sůl
- houbové koření
- strouhaný česnek
- sojová smetana
Postup
Na oleji zpěňte cibuli, přidejte hlívu a žampiony, opékejte, přidejte cherry rajčata, tymián, sůl, houbové koření a strouhaný česnek a chvíli ještě opékejte. Zalijte vodou a duste asi 15 minut, nakonec přilijte trochu sojové smetany a zahustěte cibulovou jíškou.