Kate Pergnerová
Brambory na pivě a tymiánu
Brambory VEGAN před téměř 11 roky
Ingredience
- 800 g brambor
- 1 stroužek česneku
- 4 lžíce olivového oleje
- 50 g rostlinného másla
- mořská sůl a pepř
- 2 dl světlého piva
- tymián
Postup
Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Formu vytřeme česnekem a naskládáme plátky brambor. Podlijme pivem, pokapeme olivovým olejem, poklademe plátky másla, osolíme, opepříme a pečeme při teplotě 200 stupňů asi 25 minut. Ke konci dochutíme tymiánem.