Kate Pergnerová
Pomazánka z bílých fazolí
Dipy, pomazánky & studené omáčky VEGAN před téměř 11 roky
Ingredience
- 150 g bílých fazolí (nebo 240 g bílých fazolí ve slaném nálevu)
- 1 stroužek česneku
- 5 sušených rajčat
- 10 černých oliv
- 5 lístků čerstvé bazalky
- 2 lžíce citronové šťávy
- Sůl, pepř
Postup
Fazole na noc namočíme, uvaříme doměkka a necháme vychladnout.
Pak vložíme spolu s ostatními surovinami do mixeru a rozmixujeme. Můžete mixovat dohladka nebo můžete v pomazánce ponechat větší kousky. Podáváme nejlépe na kváskovém chlebu