Jaruna
Pečené kuře ve smetanové omáčce
Kuře před téměř 11 roky z www.chutastyl.cz
Ingredience
- kuřecí maso
- 1
- kilogram
- (prsa)
- vývar kuřecí
- 3
- decilitry
- smetana zakysaná
- 250
- gramů
- strouhanka
- 300
- gramů
- mák
- 1
- lžička
- (nemletý)
- máslo
- 110
- gramů
- (rozpuštěné)
- rozmarýn
- (čerstvý)
- sůl
Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, vložíme do hlubšího pekáčku a lehce osolíme.
V menší míse smícháme vývar a zakysanou smetanu a směs nalijeme na maso v pekáčku.
V další míse smícháme strouhanku, mák a rozpuštěné máslo. Tuto směs rozprostřeme na maso, vše vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut dozlatova.