Marti
MUFFINY s lesními plody a marcipánem
Mňam Mlask před téměř 11 roky z sweetpixelblog.blogspot.cz
Ingredience
- Co potřebuji (na 12 muffinů):
- 185 g másla
- 170 g krupicového cukru
- 2 vejce
- 110 g hladké mouky
- 175 ml mléka
- 100 g marcipánu, na hrubo nastrouhaného
- 100 g malin
- 100 g borůvek
- 100 g brusinek
Postup
1. Předehřeji troubu na 180°C. Formu na muffiny vyložím papírovými košíčky.
2. Rozmixuji máslo s cukrem. Postupně do směsi přimíchávám vejce, mouku a mléko. Nakonec přidám marcipán a ovoce a opatrně promíchám.
3. Takto připravenou směs rozdělím do forem a peču 35 minut. Poté troubu vypnu a muffiny v ní ještě nechám 5 minut chladnou.