Kristýna Žďárská
Chia kaše s ovocem a ořechy
Zdravé sladkosti před téměř 11 roky
Ingredience
- 8 lžic chia semínek
- 800 ml rostlinného nápoje (nejlépe rýžové či sójové „mléko“
- hrst mandlí nebo vlašských ořechů
- 2 zralé banány nebo hrušky – rozmixované nebo na jemno nakrájené
- špetka mleté skořice nebo bio vanilky (například Lifefood)
Postup
Semínka chia smícháme s mlékem (se studeným je kaše osvěžující a připomíná “mléčnou kaši”) a necháme odpočinout 10 – 20 minut. Mezitím občas promícháme. Semínka začnou v tekutině želírovat a vytvoří kašovitou hmotu. Poté vmícháme rozmixované nebo najemno nakrájené ovoce a nasekané ořechy. Kaši není nutné sladit v případě použití tohoto sladkého ovoce. Pro děti můžete přisladit sirupem z agáve. Kaše je plná přírodní vlákniny, vápníku, rostlinných Omega-3 mastných kyselin a bílkoviny. Protože není vařená, zachovává si nutriční látky v té nejpřirozenější podobě.