Lucie Hromádková
Melónovo mätové gazpacho s jahodami
Polévky před téměř 11 roky z www.dulce-de-leche-blog.com
Ingredience
- na 2 porcie:
- 1 žltý melón
- čerstvá mäta
- 1 PL olivového oleja
- 1 limetka
- 1 PL medu alebo javorového sirupu
- cca 50 g jahôd
Postup
Príprava ani snáď nemôže byť jednoduchšia...stači len rozrezať melón na polovicu,vydlabať vnútro..rozmixovať ho s mätou (množstvo podľa chuti),medom,olivovým olejom a šťavou z limetky...jahody si rozmixujeme zvlášť...dáme zachladiť,a podávame v melónových "miskách",dozdobené jahodovým mixom...