www.delibety.com
Pečený celer s česnekem
Vegetarian před téměř 11 roky z www.chutastyl.cz
Ingredience
- celer
- 1
- kus
- (velký, asi 1,5 kg)
- česnek
- 1
- palička
- olej
- 2
- lžíce
- petržel hladkolistá
- 0,3
- šálků
- (nasekaná)
- omáčka česneková
- 0,3
- šálků
- (Hellmann´s)
Postup
Celer okrájíme, nakrájíme ho na kostky o straně asi 3 cm a promícháme je s olejem.
Celerové kostky rozložíme spolu s celou neoloupanou paličkou česneku na hliníkovou nebo zapékací misku a pečeme na rozehřátém grilu asi hodinu dozlatova a doměkka. Během grilování občas celerové kousky otočíme.
Nakonec celerovou paličku překrojíme, stroužky vymačkáme a promícháme s celerem. Vše posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s česnekovou omáčkou.