Jaruna
Křupavé rýžové lupínky s tvarohem
Maškrty před téměř 11 roky z www.chutastyl.cz
Ingredience
- rýžový papír
- 4
- kusy
- olej
- 2
- decilitry
- (na smažení)
- cukr moučkový
- 50
- gramů
- tvaroh měkký
- 200
- gramů
- (polotučný)
- cukr krupice
- 80
- gramů
- ovoce sušené
- 100
- gramů
- (švestky, meruňky, rozinky a brusinky)
Postup
Rýžové papíry nastříháme každý na čtyři kousky (celkem jich tedy budeme mít 16) a usmažíme je v pánvi ve vrstvě rozpáleného oleje dozlatova (nafouknou se). Necháme je odkapat na papírovém ubrousku a ihned je poprášíme moučkovým cukrem.
V misce rozšleháme tvaroh s cukrem a přidáme část drobně nakrájeného sušeného ovoce.
Ochucený tvaroh rozdělíme do misek, zapícháme do něj pocukrované lupínky a posypeme ho zbytkem nakrájeného sušeného ovoce.