Marta Sikorová
Jablečné muffiny
Má oblíbená jídla před asi 11 roky z www.albert.cz
Ingredience
- 75 g másla
- 100 g zlatého třtinového cukru
- 125 g hladké mouky
- 100 g polohrubé mouky
- 3 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička mleté skořice
- špetka soli
- 225 ml podmáslí
- 100 g jablek, oloupaných, zbavených jádřince a nasekaných na kousky
- 1 lžička nastrouhaného zázvoru
- přidat všechny položky do seznamu
Postup
Recept vyšel v magazínu září 2011.
Máslo utřete s cukrem. Smíchejte obě mouky, přidejte prášek do pečiva, skořici i sůl a pak sypkou směs vmíchejte spolu s podmáslím k máslové hmotě. Jablka promíchejte se zázvorem a pak vmíchejte do těsta. Těstem naplňte šestimístnou (větší) muffinovou formu. Pečte pětadvacet minut v troubě předehřáté na 200 °C.
• celé • 400 g • 100 g = 6,23 Kč • v…
• 250 g • 100 g = 7,96 Kč