Adriana Holland
Naan
Asijská před téměř 11 roky
Ingredience
- 1 kg hladké mouky
- 2 vejce
- 0,5 l mléka
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce soli
Postup
Všechny ingredience smícháme v hladké těsto.
Z těsta poté vyválíme tenčí placky, které lze péct v troubě při teplotě 270 stupňů C.
Hotové lehce potřeme máslem.
Zdroj: facebook Jiří Štift, šéfkuchař Mandarin Oriental http://www.facebook.com/pages/Ji%C5%99%C3%AD-%C5%A0tift/216294761831424