Kristýna Žďárská
Tvarohovo-borůvkový koláč z drobenky
Sladké dobroty před téměř 11 roky z www.facebook.com
Ingredience
- Drobenka - 125g Hery, 250g polohrubé mouky, 100g curku moučky, 1/2 prášku do pečiva. V mixeru uděláme behem pár vteřin drobenku. Dvě třetiny drobenky upěchujeme do dortové nebo koláčové formy, nalijeme tvarohovou náplň, posypeme ovocem, v tomhle případě borůvky a posypeme zbytkem drobenky. Pečeme cca 20 minut při 180°C Necháme vychladnout. Tvarohová náplň - 1 tvaroh ve vance, 1 zakysaná smetana, 2 žloutky, 2 lžíce solamylu, 1 lžíce oleje, 150g cukru a sníh ze dvou vajec
- Lucka Horková