Petra Kaletová
Smetanové muffiny se 3 druhy čokolády
Moje před asi 11 roky
Ingredience
- Na 12 kusů
- 2 vejce
- 200 ml kysané smetany
- 150 ml mléka
- 60 ml slunečnicového oleje
- 400 g celozrnné mouky
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 80 g třtinového cukru
- 300 g bílé, hořké, mléčné čokolády
Postup
V míse smícháme zvlášť sypké a zvlášť tekuté suroviny.
Čokoládu nasekáme na kousky.
Do důlku v míse se suchými surovinami postupně vmíchat tekuté přísady, nakonec přidáme nasekanou čokoládu.
Péct v předehřáté troubě na 180 stupňů, cca 30 minut (dokud se vnitřek muffinů nelepí)