Klára Pešková Janečko
Sloní žrádlo
Pomazánky před asi 11 roky z www.facebook.com
Ingredience
- - 200 g měkkého salámu (já dávám junior extra), 2 kyselé okurky, 1 menší cibule, 100 g majonézy
- - 1 lžíce octa, 1 lžíce oleje, 2 lžíce plnotučné hořčice, 1/2 lžíce křemžské hořčice, 2 lžičky cukru - toto vše svařit a nechat vychladit
- - salám, okurku a cibuli nastrouhat (já strouhám na jemno, záleží ovšem na použítém salámu), smícháme s majonézou a vychladlou směsí z hořčice, lehce opepříme, dáme vychladit a mažeme na veku namazanou máslem
- jinak včerejší poznatek mé sestry - cibuli strouhat pouze na NEREZOVÉM struhadle, jinak cibule zhořkne!!! halt bude babička potřebovat nové struhadlo!