Klára Pešková Janečko
Drožďová pomazánka z mikrovlnky
Pomazánky před asi 11 roky z www.facebook.com
Ingredience
- Drožďovou pomazánku mám z práce naučenou dělat v mikrovlné troubě. Do vhodné nádoby, která lze dát do mikrovlnky dáme nadrobno pokrájenou cibuli, kterou jsme mírně promastili olejem a točíme dvě minuty na ten nejvyšší stupeň, pak do cibule nadrobíme kostičku droždí, lépe se to dělá s droždím, které je suché a nemaže se. Znová dáme do mikrovlnky cca na půl minuty, necháme přejít varem droždí a nakonec přidáme dvě rozkvedlaná, osolená vajíčka a znova do mikrovlnky cca na půl minuty. Celá pomazánka trvá udělat asi tak pět minut. Podle chuti potom doladíme solí, pepřem a na chlebíčku posypeme pažitkou.
- Lucka Horková