Věra Koudelková
Himaláje
sladké pečení před asi 11 roky z www.facebook.com
Ingredience
- - těsto - 2 HR (hrnek) hladké mouky, 1 HR cukru krupice, 1 HR mléka, 100 ml oleje, 1 vejce, 2 lžíce holandského kakaa, 1 prášek do pečiva, šp. soli, trochu citr. kůry nebo aroma
- - náplň - 1 vanička tvarohu, cukr dle chuti, 1/2 HR mléka, 1 van. cukr
Postup
- v míse smícháme všechny přísady na těsto, vypracujeme trochu hustší těsto, polovinu ho nalijeme do menšího pekáče (22x34 cm), poté lžící rovnoměrně poklademe tvarohovou náplní, kterou přelijeme zbývajícím těstem
- pečeme v mírně vyhřáté troubě (já pekla horkovzduchem na 160st) 35-40 minut dle trouby (vyzkoušíme špejlí)