Hana Teršová
Ořechová roláda s Alpro dezertní náplní
Dezerty před asi 11 roky z recepty.vareni.cz
Ingredience
- 1 lžíce tuk na vymazání
- 1 lžíce mleté vlašské ořechy
- 1 lžíce čokoláda strouhaná
- 1 kelímek alpro dezert čokoláda
- 250 ml smetana ke šlehání
- 1 balíček ztužovač šlehačky
- 10 lžic mleté vlašské ořechy
- 5 ks vejce
- 5 lžic cukr krupice
Postup
Plech vyložíme pečicím papírem, který vymažeme tukem. Ušleháme pevný sníh z bílků, do kterého postupně zašleháme žloutky, cukr a mleté ořechy. Těsto rozetřeme na připravený pečicí papír a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 10 minut - do lehoučkého zezlátnutí.
Roládu necháme vychladnout na plechu, mezitím ušleháme šlehačku se ztužovačem. Vychladlou roládu potřeme nejprve Alpro dezertem čokoládovým a potom ušlehanou šlehačkou. Pomocí pečicího papíru opatrně roládu srolujeme, na povrchu lehce potřeme troškou šlehačky a posypeme ořechy a strouhanou čokoládou nebo můžeme nechat bez šlehačky a postříkat čokoládovou polevou, záleží na chuti každého.
Ořechovou roládu s Alpro dezertní náplní necháme lednici vychladit alespoň 2 hodiny.