Hana Teršová
Šmakoun na žampionech
Dukan před asi 11 roky z www.dukanova-dieta.cz
Ingredience
- šmakoun,
- žampiony,
- kousek pórku nebo cibule,
- sůl, drcený kmín, pepř
Postup
Dusíme žampiony pokrájené na plátky, až změknou, přidáme na kolečka nakrájený pórek nebo cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme sůl, pepř a kmín, ještě chvilku dusíme, nakonec přidáme na kostičky pokrájený šmakoun a za stálého míchání necháme prohřát. Podáváme na listu ledového nebo hlávkového salátu a ozdobíme zeleninou.
K žampionům můžete přidat i papriku nakrájenou na kousky.