Kristýna Žďárská
Špaldovo-jablkové sušienky
Zdravé sladkosti před asi 11 roky
Ingredience
- 1 hrnček másla( nie úplne roztopeného)
- 1 hrnček trstinového cukru
- 2 - 3 vajíčka
- 2 hrnčeky špaldovej múky
- 2 hrnčeky ovsených vločiek
- štipka soli
- prášok do pečiva
- 2 -3 lyžice ľanových semiačok
- 6 lyzžíc nasekaných oriešok(vlašské alebo lieskové)
Postup
V miske si zmiešame maslo ( nie úplne roztopené) s cukrom.Vymiešame mixérom, pridáme vajíčka. Postupne do tohto základného cesta pridáme múku,ovsené vločky,, ľanové semiačka, soľ, prášok do pečiva. Na záver zamiešame do cesta nakrájané jablká a nasekané oriešky. Cesto dáme na 15 minút do chladničky. Rúru predhrejeme na 180 st. Z cesta robíme kôpky alebo ja som cesto dávala do formičiek, aby som mala pravidelný okrúhly tvar sušienok, ktoré dávame na papier na pečenie. Pečieme do zlatova.