Jarka Jelinkova
Nejrychlejší pudinkové řezy s úžasným krémem a fantastickou jemnou chutí!
Má oblíbená jídla před více než 5 roky z vychytavkov.cz
Ingredience
- 6 vajec
- 6 lžic krystalového cukru
- 6 lžic polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 1,5 dl oleje
- 1,5 dl mléka
- 2 čokoládové pudinky
- 9 dl mléka
- 6 lžic cukru
- 150 g másla
- 2 mléčné čokolády
- Půl kelímku smetany
Postup
POSTUP
Oddělíme si bílky od žloutků. Vymícháme žloutky s cukrem a s vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme olej a několik minut mícháme. Postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Směs těsta vylijeme na plech, který si namastíme a pomoučíme. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 ° C 20 – 25 minut.
Uvaříme si čokoládový pudink a ještě do teplého přimícháme máslo.
Upečený koláč nadírkujeme rukojetí vařečky a zalijeme pudinkem. Uhladíme tak, aby krém vtekl do dírek. Necháme trochu vychladit a mezitím si připravíme polevu.
Zahřejeme ve vodní lázni smetanu aaž bude horká, nalámeme do ní čokoládu
Mícháme do hladka. Pak ihned polijeme polevou celý moučník.
Nechte pořádně vychladit a vše zatuhnout v lednici
Oddělíme si bílky od žloutků. Vymícháme žloutky s cukrem a s vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme olej a několik minut mícháme. Postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Směs těsta vylijeme na plech, který si namastíme a pomoučíme. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 ° C 20 – 25 minut.
Uvaříme si čokoládový pudink a ještě do teplého přimícháme máslo.
Upečený koláč nadírkujeme rukojetí vařečky a zalijeme pudinkem. Uhladíme tak, aby krém vtekl do dírek. Necháme trochu vychladit a mezitím si připravíme polevu.
Zahřejeme ve vodní lázni smetanu aaž bude horká, nalámeme do ní čokoládu
Mícháme do hladka. Pak ihned polijeme polevou celý moučník.
Nechte pořádně vychladit a vše zatuhnout v lednici